Dvopek - Sastojci

DVOPEK 

Dvopek konzervisano kalcijum propionatom

Specijalne vrste hleba - druge vrste specijalnog hleba.

Sastojci: 

• pšenično belo brašno T-500,

• voda,

• kvasac,

• so, 

• mešavina biljnih ulja, 

• emulgatori E471, - Mono-i digliceridi masnih kiselina. Emulgator, stabilizator VEROVATNO JE BEZOPASAN.

• antioksidantni sinergist E330, Limunska kiselina  U većim količinama pospešuje asorpciju nepoželjnih metala iz creva, skladišti višak vode u organizmu. 

• konzervans E202, - KALIJUM-SORBAT. Izaziva alergijsku reakciju.

• antioksidansi E320 Butilhidroksianizol (BHA) OPASAN; izaziva alergiju; ulazi u fetus; u pekarskim proizvodima nije obavezno da se deklariše; onemogućuje funkciju jetre i povećava nivo masti u krvi.
  i E310, Propilgalat. OPASAN PO ŽIVOT BEBA jer može da izazove bolest zvanu: Cijanoza, (grčki: κυανεος - plava) (grčki: κυανεος - plava), je znak bolesti koji karakteriše pojava tamnoplave (modre) boje tkiva u organizmu. E310 se može naći u marcipanu, nugat čokoladama, grickalicama i supama.

• puter aroma, 

• boja E160a, Karotini: (I) Mešani karotini (II) Beta-karotin a. Kod pušača povećan rizik od oboljenja raka pluća i kardiovaskularnih oboljenja.

• regulator kiselosti E170,  Kalcijum-karbonat, boja, sredstvo protiv zgrudvavanja. VEROVATNO JE BEZOPASAN.

• emulgator E481, Natrijum-stearoil-2-laktilat emulgator, stabilizator, sredstvo za tretiranje brašna VEROVATNO JE BEZOPASAN.

• enzimi, 

• antioksidans E300, ASKORBINSKA KISELINA - antioksidans. Verovatno je bezopasan, nedostatak vitamina C, u velikoj količini dolazi do formiranja kamenja u bubrezima i bešici.

• konzervans-kalcijum propionat.

Proizvođač: UNIVEREXPORT D.O.O., Novi Sad, Rep. Srbija

Neto količina: 220 g.

Slika: www.elakolije.rs
Sajt: tehnologijahrane.com