 |
| Domaći tamni hleb NAŠE ZRNO - SASTOJCI |
Hleb izrađen po tradicionalnoj recepturi od kiselog testa, baš kao što su ga pravile naše bake
ALERGENI: Gluten pšeničnog i raženog brašna
Proizvođač: "DON DON" d.o.o., Beograd,
Ogranak Pekara Zrenjanin, Zrenjanin
Način čuvanja: Na sobnoj temperaturi. Za najbolji ukus čuvati u platnenoj vreći.
Neto količina: 500 g +/-5%
Sastojci:
- Pšenično brašno T-500,
- voda,
- ražano brašno,
- kvasac,
- kuhinjska so,
- suncokretovo ulje,
- mešavina aditiva (pšenično gluten brašno, sredstvo protiv zgrudvavanja E170, pšenično brašno, punomasno sojino brašno, antioksidans E300),
- praškasti dodatak za pekarske proizvode na bazi prženog slada (preželatinizirano pšenično brašno tip 1600, sladni ekstrakt (ječmeni slad, voda), prženo pšenično sladno brašno),
- ražano tečno kiselo testo, (voda, osušeno ražano kiselo testo, sirćetna kiselina, mlečna kiselina)
- mešavina aditiva i drugih komponenti za pekarstvo (pšenično brašno, enzimi aktivno sojino brašno, emulgator E472 e, sredstvo protiv zgrudvavanja E170, antioksidans askorbinska kiselina, enzimi).
Nutritivna vrednost 100 g proizvoda
Energetska vrednost ................. 234,1 kcal/980kJ
Proteini ........................................................ 8,44g
Ugljeni hidrati ............................................ 45,81g
Celuloza ...................................................... 1,05g
Masti ........................................................... 1,90g
Нема коментара:
Постави коментар